HOT ! BOURGEAT ブウジャ 銅鍋 ２０cm ステンレス張り ソースパン プロ仕様 BOURGEAT ブウジャ 銅鍋 20cm ステンレス張り ソテーパン プロ仕様

BOURGEAT ブウジャ 銅鍋 20cm ステンレス張り ソテーパン プロ仕様。シチューパン マトファー/ブウジャ シチューパン 3600-28cm ステン/銅。楽天市場】matfer bourgeat/マトファー・ブルジャ 銅の通販。希少になりました、1830年創業の老舗フランス鍋メーカー「BOURGEAT（ブウジャ）」の銅ソースパン２０cmです。厚手で重量感があり、プロ仕様のしっかりとした作りで世界中のシェフに愛用されています。内側はステンレス貼りのため、ビーター（泡立て器）での撹拌作業や酸味の強いソースに最適で、お手入れもしやすいタイプです。●刻印：BOURGEAT / ２０/ MADE IN FRANCE【サイズ】●外寸：約 φ212/ 高さ107mm●内寸：約 φ200/ 深さ 104mm●板厚：約 2.5mm（ノン・ドリップ・エッジ（液だれ防止用に鍋フチが外側にカーブしている形状）のため、ギャップノギスで鍋側面を数カ所計測）●重量：2593g【状態】/鍋内側・写真のように使用に伴い、 中古品の鍋底によく見る薄白っぽい小斑点（写真5番目等）、　 細小なスレ、微小な鍋フチのへこみはありますが、 メンテナンス不要で すぐに使える状態です。（気になる方はご購入をお控えください）・鍋内側リベット 上部 あたりのタテに入った銀色の線のようなモノはステンレスによくある視認だけできるようなモノで傷や汚れではありません （写真16番目)/鍋外側・使用に伴う小さな傷・スレあり・ざっくり 洗浄済ですが、ハンドルと本体接続部周辺を中心に汚れが残っています（写真11番目）（多少の手間をかければ 結構、除去できます）/ガタつきもありません。・底は平底でガスレンジ五徳部分及びヒートトップでも安定して使用できます。＊ 中古品ですので掲載写真を拡大して商品状態をご確認いただくことをおすすめいたします。　 中古品としてご理解のある方にお譲りしたいと思います。　 神経質な方、完璧をお求めの方はご遠慮ください。(^^)　 不明点がありましたらお尋ねください。よろしくお願いいたします。（以下 メーカー説明より 抜粋）●内側が半永久的なステンレス貼りなので、スズ引き加工、再メッキ 共に不要。銅ナベの新しい主流です●液だれしにくいノン・ドリップ・エッジ●底は特に頑丈に作られています●プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです#業務用 #キャセロール #シチューパン #フランス製 #マトファー。楽天市場】銅 ソースパン 7cm SW 業務用 銅プチパン プチパン ミニ。マイヤー　123パン セット　＜１８ｃｍ＞　マキシム　MEYER 123パン。CORELLE DuraNano 20cm 鍋 蓋付き。新品 未使用　staub ストウブ 20cm スキレット 両手 鋳物 ホーロー。ウィリアムソヌマAll-Clad ステンレススチール 片手鍋 16cm。パイレックス　6個セット。おしゃれ　かき氷機　業務用　氷削り器　SWAN　スワン　三菱　レトロ　ジャンク。鎌薄刃包丁24㎝と柳刃包丁33㎝。ストウブ　ピコココットラウンド　22cm ブラック。10本セット 黒水牛角 出刃8寸 手作り 包丁の柄 出刃240 黒檀八角柄。堺孝行 VG10ダマスカス 剣型牛刀 訳あり値引き品。長崎より　タイガー　電子ジャー　JHA-540A